Archive for abril, 2012

Flautas de pavo braseado, pimiento, queso fresco y aceituna negra

Por: | Comentarios desactivados en Flautas de pavo braseado, pimiento, queso fresco y aceituna negra | El: abril 23, 2012 | Categoria : Recetas de temporada

ELABORACIÓN: Asa los pimientos bajo el grill del horno con un poco de sal y unas gotas de aceite, dándoles la vuelta de vez en cuando hasta que estén chamuscados por todos los lados. Deja que se enfríen y pélalos. Corta el queso en láminas; al charcutero ya le habrás...
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Ensalada de verduras al vapor con crema de queso de cabra

Por: | Comentarios desactivados en Ensalada de verduras al vapor con crema de queso de cabra | El: abril 23, 2012 | Categoria : Recetas de temporada

Preparación: Lavar la lechuga y reservar. Lavar, pelar, partir o tornear las verduras. Cocer en vaporera. Preparar un aliño con tres partes de aceite y media de vinagre. Mezclar las verduras de la vaporera con el aliño. Salpimentar y reservar. En un cuenco batir el queso y la nata hasta...
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