Archive for enero, 2013

Millenium (González Byass)

Por: | Comentarios desactivados en Millenium (González Byass) | El: enero 31, 2013 | Categoria : Bodega, Nuestras propuestas

Millenium es un oloroso resultado del cabeceo de las mejores aladas de cada una de las 10 décadas del siglo XX.  Seco, redondo, pleno, con la nota de la madera que de la ses carácter único. Postgusto amplio y prolongado. Es una joya única de la enología jerezana y mundial....
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El gusto

Por: | Comentarios desactivados en El gusto | El: enero 22, 2013 | Categoria : Bodega, El mundo del vino

Contrariamente a lo que en general se cree, la boca no tiene funciones gusta­tivas. Su misión es fundamental: la de calentar el líquido de modo que los aro­mas se desprendan y al ascender impresionen el centro gustativo. Las corrientes que provocamos con nuestro olfato, y también al barbo­tear los líquidos...
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Gran Codorniu Gran Reserva

Por: | Comentarios desactivados en Gran Codorniu Gran Reserva | El: enero 17, 2013 | Categoria : Bodega, Nuestras propuestas

Esta edición limitada y numerada de menos de mil botellas de tres cavas monovarietales Gran Reserva de nuestra centenaria bodega, responde a nuestro deseo de reflejar no solo la tipicidad de una tierra, sino también la filosofía de trabajo de Codorniu, una larga tradición elaboradora que busca siempre la excelencia...
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¿Qué vitaminas son necesarias durante el embarazo?

Por: | Comentarios desactivados en ¿Qué vitaminas son necesarias durante el embarazo? | El: enero 16, 2013 | Categoria : Consejos de nutrición, Nutrición

Liposolubles: Vitamina A (retinol). Es necesaria en mayor cantidad para el desarrollo fetal, la formación del calostro, la síntesis de hormonas ligadas a la gestación y la constitución de depósitos hepáticos para la lactancia. Aunque los niveles de retinol en el plasma de las gestantes disminuye, no se considera patológico...
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Trucos con verduras y hortalizas

Por: | Comentarios desactivados en Trucos con verduras y hortalizas | El: enero 11, 2013 | Categoria : Gastronomía, Trucos de cocina

Te dejamos algunos trucos para hacerte más fácil la cocina con verduras y hortalizas: – Para que queden más verdes las verduras, agregar una pizca de bicarbonato al agua donde hiervan . – Para congelar la verdura fresca se enjuaga muy bien, se trocea y se echa en agua hirviendo...
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Cordón Negro Reserva (Freixenet)

Por: | Comentarios desactivados en Cordón Negro Reserva (Freixenet) | El: enero 10, 2013 | Categoria : Bodega, Nuestras propuestas

Cava ligero muy apreciado por su gran frescura. El alto contenido de uva parellada en el coupage y la fermentación a temperatura controlada de 12 ºC le confieren aromas finos e intensos, con predominio de los frutales. Su color es amarillo pajizo brillante. Su burbuja, fina y persistente, forma una...
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¿Qué sabes de los minerales?

Por: | Comentarios desactivados en ¿Qué sabes de los minerales? | El: enero 9, 2013 | Categoria : Consejos de nutrición, Nutrición

  Los minerales son compuestos inorgánicos, es decir, ni con­tienen carbono ni proceden de organismos vivos. Nuestro cuerpo los obtiene de forma indirecta al ingerir alimentos vegetales o alimentos animales que los contienen. También el agua puede tenerlos disueltos (sobre todo yodo, flúor y cobre). De todos los minerales existentes...
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Coronas (Torres)

Por: | Comentarios desactivados en Coronas (Torres) | El: enero 3, 2013 | Categoria : Bodega, Nuestras propuestas

Descripción La variedad tradicional Tempranillo es la base del Coronas, ennoblecido con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon. Procedencia Es la marca más antigua, Don Juan Torres Casals la registró el 7 de febrero de 1907. Recientemente se ha celebredo su 100 aniversario. Sin duda una de las marcas más...
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Ingesta de calorías recomendadas en base a las medias de alturas y pesos

Por: | Comentarios desactivados en Ingesta de calorías recomendadas en base a las medias de alturas y pesos | El: enero 2, 2013 | Categoria : Consejos de nutrición, Nutrición

    Recomendaciones RDA  Categoría Edad (años) o condición Peso (kg) Altura (cm) T.M.B.a (kcal/día) Ración media de kcal b Múltiplo-TMB Por kg Por día c Lactantes 0,0 – 0,5 6 60 320 – 108 650 0,5 – 1,0 9 71 500 – 98 850 Niños 1 – 3 13...
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