Nutrición

Alimentos que cuidan nuestro cabello

Alimentos que cuidan nuestro cabello

Champú, acondicionador, mascarilla, un cepillo de cerdas naturales… Nos preocupamos mucho por mantener la salud del cabello desde fuera, pero ¿y desde dentro? La alimentación es una de las claves para que nuestro pelo esté sano y fuerte. Las dietas milagro, por ejemplo, provocan desequilibrios […]

Trucos para evitar la retención de líquidos

Trucos para evitar la retención de líquidos

Hoy os damos las claves para seguir una serie de pautas que nos ayudarán a evitar la retención de líquidos: Haz ejercicio. Nadar, caminar, montar en bicicleta, subir y bajar escaleras…, cualquier ejercicio de estas características en el que haya que mover las piernas, facilita […]

Las grasas saturadas

Las grasas saturadas

Las grasas saturadas elevan el nivel de colesterol LDL («malo»), lo cual lo pone a uno en riesgo de sufrir ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y otros problemas de salud mayores. No se debe abusar de los alimentos ricos en grasas saturadas. Mantener las grasas saturadas […]

¿Cómo mantener la figura de cara al verano?

¿Cómo mantener la figura de cara al verano?

Para muchos hombres y mujeres los meses previos al verano es un tiempo en el que cuidarse es una prioridad. Para conseguirlo es muy importante seguir una alimentación equilibrada, hacer ejercicio de manera regular, no obsesionarse y huir de soluciones «milagrosas». Además es básico, para […]

Fruta de temporada: las fresas

Fruta de temporada: las fresas

La primavera es la temporada en la que encontramos las fresas de mejor calidad. Es una fruta barata, nutritiva y que gusta a toda la familia. Entre los elementos que contiene esta fruta están el agua (87%), los azúcares (8%), fibra (3%), grasa, vitaminas y […]

Los beneficios del agua embotellada

Los beneficios del agua embotellada

Es un hecho que cada vez son más los que eligen este tipo de agua para calmar su sed; el incremento del consumo de agua envasada es paralelo a la mejora de la calidad y nivel de vida. El origen de este líquido embotellado, tal […]

El pan, el falso culpable de las dietas

El pan, el falso culpable de las dietas

El pan es uno de los alimentos más temidos por las personas con tendencia a ganar peso y es el primero que se elimina en las dietas. Sin embargo, el pan es una victima de nuestra ignorancia nutricional. “El consumo de pan es imprescindible para […]

Harina, ¿cuál te gusta más?

Harina, ¿cuál te gusta más?

La molienda de los granos de los cereales va acompañada de un proceso de refinado durante el cual se conserva una parte del grano y, según el grado de extracción, es decir, la proporción del grano completo que se emplea para obtener una determinada harina, […]

¿Qué vitaminas son necesarias durante el embarazo?

¿Qué vitaminas son necesarias durante el embarazo?

Liposolubles: Vitamina A (retinol). Es necesaria en mayor cantidad para el desarrollo fetal, la formación del calostro, la síntesis de hormonas ligadas a la gestación y la constitución de depósitos hepáticos para la lactancia. Aunque los niveles de retinol en el plasma de las gestantes […]

¿Qué sabes de los minerales?

¿Qué sabes de los minerales?

  Los minerales son compuestos inorgánicos, es decir, ni con­tienen carbono ni proceden de organismos vivos. Nuestro cuerpo los obtiene de forma indirecta al ingerir alimentos vegetales o alimentos animales que los contienen. También el agua puede tenerlos disueltos (sobre todo yodo, flúor y cobre). […]