Gran Codorníu Vintage Pinot Noir

Gran Codorníu Vintage Pinot Noir

Hoy os proponemos daros un lujo. Porque un lunes también puede ser un día especial. Un cava único para disfrutar del inico de semana…¡seguro que os gusta!

Gran Codorníu es un cava monovarietal, el fiel reflejo de una uva, un terruño y una añada. Un cava rosado exclusivo y elegante que realza los matices únicos de esta variedad, frutos rojos y notas cítricas, y de cada añada.

El secreto

Un cava rosado 100% Pinot Noir procendente de nuestros viñedos, los más antiguos de España dedicados al cultivo de esta variedad. Maceramos las uvas 4 horas para darle su característico color salmón y sus inconfundibles aromas.

Nota de cata y maridaje

Un cava con aromas intensos a frambuesa, mora y fresa, con un ligero aroma cítrico que los potencia y les aporta frescor. En boca resaltan las notas a frutos rojos, es fresco, equilibrado y cremoso.
Excelente para acompañar aperitivos o arroces de pescado. Perfecto con el salmón y el pescado azul crudo (en sashimi, sushi, carpaccio o tartar) o a la plancha