La «denominación de origen»

La «denominación de origen»

La «denominacón de origen» es una indicación geográfica constituída por la denominación de un país, de una región o de un lugar determinado, utilizados para designar un producto originario de ellos y cuya calidad, reputación u ptras características se deban exclusiva o esencialmente al medio geográfico en el cual se produce, incluidos los factores naturales y humanos.

Centrándonos en el vino, son numerosas las denominaciones de origen que podemos encontrar en España, ya que es una zona geográfica muy apta para la elaboración del vino.

Aproximadamente unas 70 denominaciones de origen son las que hay registradas en nuestro país, cuya misión es la de regular y controlar la calidad del vino en diferentes zonas geográficas.

Ribera, Emporada, Jerez, Penedés, Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Toro, son sólo algunos ejemplos.